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3月22日,昆明官渡古镇的碳烤饵块是著名的地方小吃。日前,“官渡饵块传习馆”在云南昆明的官渡古镇揭牌,意味着非物质文化遗产手工饵块再现昆明官渡古镇。吃饵块是昆明人的一种传统风俗,近年来,饵块手工制作技艺近乎绝迹。但随着“官渡饵块传习馆”的揭牌,这门古老的手工技艺得以继续传承,老昆明“人工舂饵块,几里外闻香”的胜景也重现官渡古镇...
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